Eine schwarz-weiß-gefleckte Kuh liegt im Stroh

Am Dienstag hatte ich die Gelegenheit, beim Milchpolitischen Frühschoppen 2025 mitzuwirken, einer Veranstaltung, die erneut gezeigt hat, wie wichtig der offene Austausch zwischen Politik, Landwirtschaft und Gesellschaft ist.

In meinem Eingangsstatement habe ich die Frage gestellt:
„Klimaneutralität in der Milchproduktion – wie können wir das erreichen?“

Dabei ging es mir vor allem um vier Punkte:

  • Verantwortung
    Als Landwirt:innen greifen wir in natürliche Kreisläufe ein und tragen die Verantwortung, möglichst nachhaltig zu arbeiten. Klimaneutralität bleibt vielleicht ein Ideal, aber wir können uns diesem Ziel Schritt für Schritt annähern.
  • Effizienz & Züchtung
    Futtereffizienz, Tiergesundheit und Langlebigkeit sind entscheidende Hebel für eine bessere Klimabilanz. Kühe liefern nicht nur Milch, sondern haben auch am Ende ihres Lebenszyklus einen Wert – ökologisch wie ökonomisch.
  • Regenerative Landwirtschaft
    Vielfältige Fruchtfolgen, Zwischenfrüchte und Maßnahmen zur Biodiversitätsförderung stärken den Humusaufbau und binden CO₂. Klimafreundliche Milch beginnt nicht am Stalltor und sie endet dort auch nicht.
  • Soziale Verantwortung
    Milchproduktion schafft Arbeitsplätze, Perspektiven und Stabilität im ländlichen Raum, ein oft unterschätzter, aber wesentlicher Teil nachhaltiger Landwirtschaft.

 

Verantwortung und Chancen in der Milchproduktion

Die Diskussionen haben mir erneut gezeigt: Nur mit Zusammenarbeit, Innovation und einem klaren politischen Rahmen können wir die Herausforderungen meistern. Es geht darum, Landwirtschaft zukunftsfähig zu gestalten, ohne ihre Wurzeln zu vergessen.

Vielen Dank an die Organisator:innen und alle Beteiligten für den offenen Austausch, die spannenden Impulse und für die neue Kuh im Stall.

21. Januar 2025

Wir sollten uns kennenlernen!

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Kein Problem. Ich führe gerne auch Deine Delegation über den Hof.

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